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雖然只使用A5級黑毛和牛的最高等級10～12級，但由於獨特的採購方式，具有壓倒性的性價比。
進入菜單頁面！
由28年歷史的老字號烤肉和肉類批發商創建的「新烤肉店」。購買整頭和牛的肉類開胃菜種類豐富，非常新鮮。您可以以驚人的低廉價格享用最優質的牛肉。餐廳的內部裝潢別緻，但氣氛輕鬆，可以感受到木材的溫暖。
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我們提供可以品嚐 Nobusuke 的 A5 和牛的套餐！
前往課程頁面！
本套餐一定會讓您滿意，提供從我們著名的肉類開胃菜到瘦 A5 和牛和內臟等各種菜餚，價格實惠。最後，您可以享用用尾巴煮的米飯來結束這頓飯。我們不選擇和牛的品牌或產地，而是從我們信任的供應商處購買新鮮、優質的牛肉，這使我們能夠提供高品質的用餐體驗和稀有部位。
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精選全國各地特級A級品牌米
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我們使用根據季節而變化的全國各地推薦的大米，在收到訂單後進行烹飪。盡情享受閃亮又滾燙的米飯吧！
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美味的肉配上最好的“銀米飯”…
神谷町店對米的選擇非常講究！我們使用「特A級 白天的碧曆」和「廣島越光」米，在接到訂單後精心烹調。您的訂單大約需要 20-30 分鐘才能送達，因此我們建議您提前訂購。神谷町店以1個為單位接受訂單。
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該餐廳還因其精心挑選的肉類可以透過多種烹飪方法享用而廣受歡迎。
創業28年的老字烤肉兼肉品批發店，全新推出的烤肉店！不只肉，連泡菜和拌菜都是手工製作的。從我們著名的肉類開胃菜到米飯和麵條，您可以享受透過持續關注細節而創造的精緻美食。
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烤上等牛腰肉（1塊）
768日圓(税込)
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紅肉
768日圓(税込)
半
438日圓(税込)
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頂級瘦肉
988日圓(税込)
半
548日圓(税込)
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上卡爾維
1098日圓(税込)
半
603日圓(税込)
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和牛牛腩排
1208日圓(税込)
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特別卡爾維
1428日圓(税込)
半
823日圓(税込)
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和牛貝殼
1428日圓(税込)
半
493日元(税込)
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上腰肉/特殊腰肉
價格在這裡↓
上部寬鬆
1399日元(税込)
特別寬鬆
1599日元(税込)
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廣島特產通力
878日圓(税込)
半
493日元(税込)
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沙朗牛排
¥3298(税込)
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信介終極棕褐色
1648日圓(税込)
*照片顯示兩份
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平均舌頭
878日圓(税込)
上舌
1098日圓(税込)
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上舌
1098日圓(税込)
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特色菜：上等蔥舌（2人份）
2528日元(税込)
特製蔥舌（2人份）
2528日元(税込)
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厚切舌頭
1648日圓(税込)
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Harami
988日圓(税込)
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蒜鹽裙邊牛排
988日圓(税込)
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厚切裙邊牛排
1208日圓(税込)
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大蔥
328日圓(税込)
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青辣椒
218日圓(税込)
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加里/蘿蔔泥
218日圓(税込)
這是一張照片
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特產洗醬鹽雜碎（小腸）
878日圓(税込)
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小腸
768日圓(税込)
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上述美濃
988日圓(税込)
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心臟/肝臟
548日圓(税込)
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瓣胃/Reeperium 牛肚
548日圓(税込)
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海嘯/冒號
768日圓(税込)
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新鮮厚切烤肝
1428日圓(税込)
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信介份量（300公克）
¥3298(税込)
森信介（500g）5,498日圓（含稅）
500g
4948日元(税込)
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優質瘦肉（300公克）
5,498日圓(税込)
高級瘦肉（500g）8,798日圓（含稅）
500g
7698日元(税込)
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白肉
1758日元(税込)
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稀有和牛牛排
1208日圓(税込)
還有海膽和鮭魚籽的配料。照片是海膽和鮭魚籽的配料。
和牛稀有牛排（海膽和鮭魚子）
1758日元(税込)
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生拌和牛牛排
988日圓(税込)
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和牛百葉刺身
768日圓(税込)
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和牛心刺身
768日圓(税込)
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和牛舌苔莎
878日圓(税込)
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和牛牛腩排刺身
1428日圓(税込)
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鶴見生魚片
768日圓(税込)
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排骨/香腸
768日圓(税込)
圖為排骨
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雞頸肉/豬肥肉
658日圓(税込)
照片為雞裡肌肉
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烤蝦（1隻）
328日圓(税込)
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扇貝（1隻）
328日圓(税込)
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烤魷魚（1杯）
658日圓(税込)
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時令烤蔬菜
988日圓(税込)
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烤捲心菜/洋蔥
328日圓(税込)
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萬願寺獅子椒
438日圓(税込)
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生泡菜
658日圓(税込)
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大白菜泡菜/大白菜泡菜/kakteki
438日圓(税込)
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供應三種泡菜
988日圓(税込)
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豆芽Namulu
548日圓(税込)
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3 種 namul 拼盤
768日圓(税込)
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Chanja泡菜
658日圓(税込)
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信介沙拉
878日圓(税込)
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番茄沙拉
548日圓(税込)
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鹽漬海帶白菜
438日圓(税込)
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土豆沙拉
823日圓(税込)
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韓國貼
328日圓(税込)
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冷豆腐
438日圓(税込)
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信介冷面
988日圓(税込)
半份 769日圓（含稅）
半
658日圓(税込)
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盛岡冷面
988日圓(税込)
半份 769日圓（含稅）
半
658日圓(税込)
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田樂烏龍麵
878日圓(税込)
半份 769日圓（含稅）
半
548日圓(税込)
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牛尾拉麵/牛肉湯拉麵
988日圓(税込)
半碼可選：658日圓（含稅）
各種半
658日圓(税込)
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雞蛋湯
438日圓(税込)
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田樂湯
768日圓(税込)
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Yukkejan湯
988日圓(税込)
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尾湯
988日圓(税込)
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紅肉壽司
383日圓(税込)
配海膽和鮭魚子 494日圓（含稅）
多少，放上海膽
438日圓(税込)
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頂級瘦肉壽司
438日圓(税込)
海膽鮭魚子配料：549日圓（含稅）
多少，放上海膽
493日元(税込)
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頂級筋肉壽司
548日圓(税込)
海膽鮭魚子配料：659日圓（含稅）
多少，放上海膽
548日圓(税込)
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三種肉壽司拼盤
1208日圓(税込)
海膽鮭魚子配料：1,539日圓（含稅）
多少，放上海膽
1428日圓(税込)
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信介肉手捲（屠夫肥鮪魚風味）
658日圓(税込)
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海膽碼頭
988日圓(税込)
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1 杯砂鍋米（越光）
878日圓(税込)
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拌飯
878日圓(税込)
石鍋拌飯 989日圓（含稅）
石烤拌飯
878日圓(税込)
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尾杯
878日圓(税込)
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布丁
438日圓(税込)
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果子露
328日圓(税込)
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您可以根據您的用途選擇座位。共有120多個座位，您可以放心預訂。
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我們營造了一種別緻的氛圍，讓您可以感受到木材的溫暖，以便您可以享受肉。它可以在各種場景中使用。請在緩慢而平靜的氛圍中度過輕鬆的時光。
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店內充滿著平靜的氛圍，讓您可以悠閒地度過時光。歡迎您來本店舉辦女子會、迎送會、同學會、約會、小酌等各種宴會。
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在下沉式被爐享受無壓力的烤肉宴會。
我們有桌席、下沉式被爐席、包間等，請隨時詢問我們的工作人員！
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我們會根據人數準備座位。
組合下沉式被爐座椅，打造多人宴會席！
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テーブル4名様 × 6
可以由少數人引導的桌子座位♪
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テーブル4名様 × 6
可以由少數人引導的桌子座位♪
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テーブル4名様 × 6
可以由少數人引導的桌子座位♪
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掘りごたつ4名様 × 6
帶有凹陷的被爐的無壓力烤肉♪
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掘りごたつ4名様 × 6
帶有凹陷的被爐的無壓力烤肉♪
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掘りごたつ個室50名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
最多可容納50人的宴會席♪
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掘りごたつ個室4名様 × 6
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
人氣少的人氣包房♪
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掘りごたつ個室4名様 × 6
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
人氣少的人氣包房♪
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掘りごたつ個室50名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
最多可容納50人的宴會席♪
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烤肉 x 宴會 = 信介
您可以在同一天預訂可以享受每一部分優質肉類的課程。
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我們根據您的需求準備座位
根據您的需要選擇一個座位，例如包間、下沉式被爐或桌子。
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頂級A5黑毛和牛
雖然我們只使用最高品質的 A5 級日本黑牛肉，即 10 號至 12 號，但我們獨特的採購方法提供了無與倫比的性價比。
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提供高性價比的食品
創業28年的老字號烤肉和肉類批發商開設的新型烤肉店！請您來品嚐透過不斷的努力創造出的精緻美食。
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我們根據您的需求準備座位
席位分為吧台席、包廂席、包間席、宴會席四種。請根據您的需求選擇座位。
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最高級黑毛和牛 A5 牛
只使用黑毛和牛A5等級的最高等級10號～12號，但由於是自己採購，所以具有壓倒性的性價比。
