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黒毛和牛A5ランクの中でも最高級のNo10~12ランクのみを使用しながらも独自の仕入により圧倒的コスパです。
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創業28年老舗焼肉＆精肉問屋が挑む "新しい焼肉屋”和牛を”一頭買い”することで実現できるバラエティ豊富な肉前菜は鮮度抜群。最高品質の牛肉を驚きの安さでお楽しみ頂けます。店内はシックでありながら木の温もりが感じれる雰囲気のある落ち着いた空間。
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のぶすけのA5雌牛を堪能していただけるコースをご用意！
コースページへ！
名物の肉前菜や和牛A5雌牛の赤身肉からホルモンまでお手頃な価格で満足することができるコースです。〆はテールを使用した炊き込みご飯が堪能できます。 和牛のブランドや産地で決めるのではなく、信頼関係を築いた仕入れ先から新鮮な質の良いものを1頭買いすることでクオリティの高い食体験と希少部位をご提供いたします。
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全国から選んだ特Aランクブランド米
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季節で変わる全国のオススメ米を、ご注文をいただいてから炊きあげます。ツヤツヤで熱々のお米を堪能ください！
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美味しいお肉には最高の『銀シャリ』を・・・
新涯ではとにかくお米に拘ってます！『厳選コシヒカリ』と『北海道のゆめぴりか』を使用し、注文を受けてから丁寧に炊き上げます。ご提供まで20～30分ほど頂きますので早めのご注文おすすめしております。新涯店では1.5合単位でのご注文になります。
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こだわりぬいた肉を様々な調理方法で楽しめるのも人気
創業28年の老舗焼肉＆精肉問屋が挑む新業態の新しい焼肉屋！お肉はもちろんキムチやナムル全てが手作り。名物の肉前菜やご飯もの、麺類までこだわり続けた末に生まれた至極の料理をお楽しみください。
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赤身肉
768円(税込)
ハーフ
438円(税込)
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上赤身肉
988円(税込)
ハーフ
548円(税込)
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カルビ
878円(税込)
ハーフ
493円(税込)
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特選カルビ
1,428円(税込)
ハーフ
823円(税込)
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焼きすき肉（2枚）
878円(税込)
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広島名物 コーネ
878円(税込)
ハーフ
493円(税込)
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サーロインステーキ
3,298円(税込)
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コリコリタン
658円(税込)
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並タン
878円(税込)
上タン
1,098円(税込)
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名物ネギたん（2人前）
1,868円(税込)
名物上ネギたん(2人前)
2,528円(税込)
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厚切りタン
1,428円(税込)
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ハラミ
878円(税込)
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にんにく塩ハラミ
988円(税込)
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厚切りハラミ
1,208円(税込)
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ネギ
328円(税込)
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青唐辛子
218円(税込)
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がり/大根おろし
218円(税込)
写真はがりです
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名物洗いダレ塩ホルモン（小腸）
878円(税込)
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小腸
768円(税込)
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上ミノ
988円(税込)
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ツラミ/大腸
768円(税込)
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新鮮厚切り炙りレバー
1,318円(税込)
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のぶすけ盛り（300ｇ）
3,298円(税込)
のぶすけ盛り(500ｇ)5,498円(税込)
500ｇ
4,948円(税込)
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上赤身盛り（300ｇ）
5,498円(税込)
上赤肉盛り(500ｇ)8,798円(税込)
500ｇ
7,698円(税込)
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白肉盛り
1,758円(税込)
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和牛レアステーキ
1,208円(税込)
うにいくらのせもございます写真はうにいくらのせです
和牛レアステーキ（うにいくら）
1,758円(税込)
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和牛レアステーキユッケ風
988円(税込)
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和牛センマイ刺し
768円(税込)
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和牛ハツ刺し
768円(税込)
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和牛タンてっさ
878円(税込)
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和牛ハラミ刺し
1,428円(税込)
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ツラミ刺し
768円(税込)
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豚カルビ/ソーセージ
768円(税込)
写真は豚カルビです
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若鶏せせり/豚トロ
658円(税込)
写真は若鶏せせりです
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海老焼き（1尾）
328円(税込)
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ホタテ（1枚）
328円(税込)
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季節の焼き野菜
988円(税込)
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生キムチ
658円(税込)
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キムチ3種盛り
988円(税込)
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豆もやしナムル
548円(税込)
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ナムル3種盛り
768円(税込)
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チャンジャキムチ
658円(税込)
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のぶすけサラダ
878円(税込)
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チマサラダ
658円(税込)
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ネギネギサラダ
768円(税込)
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トマトサラダ
548円(税込)
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塩昆布キャベツ
438円(税込)
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ポテトサラダ
823円(税込)
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韓国のり
328円(税込)
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冷奴
438円(税込)
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のぶすけ冷麺
988円(税込)
ハーフ658円(税込)
ハーフ
658円(税込)
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盛岡冷麺
988円(税込)
ハーフ658円(税込)
ハーフ
658円(税込)
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たまごスープ
438円(税込)
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でんがく汁
768円(税込)
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ユッケジャンスープ
988円(税込)
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テールスープ
988円(税込)
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赤身肉寿司
328円(税込)
うに、いくらのせ438円(税込)
いくら、うに乗せ
438円(税込)
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上赤身肉寿司
438円(税込)
うにいくらのせ549円(税込)
いくら、うに乗せ
493円(税込)
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大トロ赤身肉寿司
548円(税込)
うにいくらのせ659円(税込)
いくら、うに乗せ
548円(税込)
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肉寿司三種盛り
1,208円(税込)
うにいくらのせ1,539円(税込)
いくら、うに乗せ
1,428円(税込)
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のぶすけ肉手巻き（肉屋のトロたく風）
658円(税込)
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うにドック
988円(税込)
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ご利用用途に応じてお席をお選びいただけます。120席以上あるのでご安心してご予約いただけます。
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お肉を「楽しむ」を体感いただけるように雰囲気をシックでありながら木の温もりが感じれる店内にしております♪お一人様でもよし、ご友人や会社の飲み会でのご来店もよし。様々なシーンにご利用いただけます。ゆっくり落ち着いた雰囲気の中でのんびりとした時間をお過ごしください。
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店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。女子会・忘年会・同窓会・デート・サク飲みなどの各種宴会に是非ご利用ください。
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掘りごたつでノンストレスで焼肉宴会をご堪能ください。
テーブル席や掘りごたつ席、個室席など用途によってお席をご準備いたしますので、是非お気軽にスタッフまでお声がけください！
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人数に合わせてお席おつくりいたします。
掘りごたつ席を結合すれば大人数の宴会席の完成！打ち上げや歓送迎会などにも是非ご利用ください！！
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テーブル4名様 × 6
少人数から案内可能なテーブル席♪
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テーブル4名様 × 6
少人数から案内可能なテーブル席♪
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テーブル4名様 × 6
少人数から案内可能なテーブル席♪
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掘りごたつ4名様 × 6
掘りごたつでノンストレス焼肉♪
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掘りごたつ4名様 × 6
掘りごたつでノンストレス焼肉♪
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掘りごたつ個室50名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大50名！収容可能な宴会席♪
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掘りごたつ個室4名様 × 6
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
少人数から案内可能な人気の個室席♪
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掘りごたつ個室4名様 × 6
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
少人数から案内可能な人気の個室席♪
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掘りごたつ個室50名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大50名！収容可能な宴会席♪
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焼肉×宴会＝のぶすけ
高品質の肉が各部位愉しめるコースは当日予約OK♪飲み放題もつけれてお得な内容となっております。
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ニーズ応じたお席をご用意
個室、掘りごたつ、テーブルなどご利用に応じてお席をお選びください。
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最高級黒毛和牛A5雌牛
黒毛和牛A5ランクの中でも最高級のNo10~12ランクのみを使用しながらも独自の仕入により圧倒的コスパです。
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コスパの高い料理をご提供
創業28年老舗焼肉＆精肉問屋が挑む新業態の焼肉屋！こだわり続けた末に生まれた至極の料理を是非どうぞ。
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ニーズ応じたお席をご用意
お席タイプは カウンター、ボックス席、完全個室、宴会席の4種類。ご利用に応じてお席をお選びください。
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最高級黒毛和牛A5雌牛
黒毛和牛A5ランクの中でも最高級のNo10~12ランクのみを使用しながらも独自の仕入により圧倒的コスパです。
